Costillitas con salsa Coca-Cola
Para las costillas 1 botella (1.5 litros) de Coca-Cola 1 cebolla grande, cuarteada 6 dientes de ajo pelados y desmenuzados 2 hojas de laurel 1 cucharada de granos de pimienta negra entera 2 kilos...
Categoría: Recetas
Cómo cocinar los diferentes cortes de cerdo
El cerdo puede cocinarse a la parrilla, en el disco, a la plancha o en el horno de barro. Guía práctica de cocción para saber qué corte es el indicado para cada método. Por...
Costeletas grilladas con pimienta y limón
Ingredientes para Costeletas de cerdo con pimienta y limón Receta para 4 personas 4 Costeletas de cerdo de 2cm de espesor 1/4¼Taza de jugo de limón 1/4 Taza de aceite de oliva 2 Dientes...
Solomillo de cerdo al horno con colchón de verduras
Ingredientes 1 Solomillo de cerdo 3 Cebollas medianas 1 Zanahoria 1/2 vaso de Vino tinto 1 cucharada de Aceite de oliva 3 cucharadas de Mostaza Sal Pimienta Pasos para la preparación Alistar los ingredientes....
Solomillo de cerdo Wellington
Ingredientes para Solomillo de cerdo Wellington Receta para 5 porciones: 1 unidad de Solomillo de cerdo grande. 1 unidad de masa de Hojaldre. 2 unidades de Cebolla blanca. 200 gramos de tocineta ahumada. 200...
Chuletas de cerdo a la francesa
Ingredientes para Chuletas de cerdo a la francesa Receta para 2 personas 2 unidad chuletas de cerdo C/n Harina de trigo Salsa charcutiere 1/2 unidad Cebolla blanca 2 dientes de Ajo 1 cucharada Mostaza...
Solomillo de cerdo a la miel mostaza
Ingredientes para Solomillo de cerdo a la miel mostaza 250 gr Solomillo de cerdo 1/2 Cebolla cabezona 1 diente de Ajo 40 gr Mostaza 20 gr Miel 30 gr Vino blanco aceite sal Pimienta...
Oreja de cerdo en salsa
Ingredientes para Oreja de cerdo en salsa 1 oreja de cerdo 1 Cebolla 2 Tomates 1 Zanahoria Pimenton picante en polvo sal Pimienta Aceite de oliva Pasos para preparar Oreja de cerdo en...
